Angiolo

Glace chocolat Grand Cru et noisette du Piémont IGP, gianduja torinese revisité.

Glace vanille 4 origines : Mexique, Tahiti, Bourbon de Madagascar, Papouasie.

Sorbet de fraises Mara des bois 70% de fruits, arôme intense et délicat.

Glace cerises griottes semi-confites et mascarpone, onctueuse à l'italienne.

Glace chocolat Grand Cru Venezuela 72%, corsée avec une note d'épices douces.

Glace noix de coco et infusion de citron vert, crémeuse aux arômes des tropiques.

Sorbet citron et yuzu, texture lisse et douce, voyage acidulé de Syracuse à Kochi.

Glace double crème des Alpes suisses et brisures de meringue, texture exceptionnellement douce.

Sorbet mangue et miel des Alpes, le sucre remplacé par du miel.

Glace à la noisette du Piémont IGP, torréfaction à cœur, texture lisse.

Glace matcha organique, soyeuse à l'amertume délicatement dosée.

Sorbet aux mandarines de Sicile, plein fruit, frais et parfumé.

Sorbet cerises noires 70% de fruits, rafraîchissant et raffiné.

Sorbet chocolat Grand Cru Belize 75%, texture légère et aérée proche d'une mousse au chocolat.

Glace de mascarpone infusée à la menthe fraîche et brisures de chocolat Grand Cru.

Sorbet intense au fruit de la passion, vif en toutes saisons.

Glace à la pistache de Bronte DOP, récoltée au pied de l'Etna, persistance exceptionnelle.

Sorbet intensément framboise 70% de fruits, intense et acidulé.

Glace caramel signature de la Maison, caramel roux aux notes fruitées et acidulées de vanille.

Glace au sésame noir organique Tahini, douce et subtile aux arômes légèrement grillés.

Glace mascarpone et brisures de chocolat Grand Cru, rondeur contrastant avec le croquant.